产品介绍:
阿斯巴甜(又名“L-α-天门冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”)是一种卡路里强化型甜味剂,于1965年才偶然发现的。它含有L-天门冬氨酸和L-苯丙氨酸两种氨基酸组分,两者均常见于普通食物中。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,已被世界上大多数国家和地区批准用于人类消费,在全球近万种产品中广泛使用。
阿斯巴甜没有气味,呈结晶状白色粉末,化学纯度高,不含防腐剂、色素和其它添加剂。
特色和优点:
●诱人的口味:阿斯巴甜开发了一种洁净和纯正的味道(比蔗糖甜200倍)。
●低热量:阿斯巴甜用于低热量食品,对于节食减肥人群以及特殊饮食业,尤为理想。
●节约成本:阿斯巴甜代替蔗糖大幅度降低食品制造成本。
●适用于糖尿病患者:糖尿病人可以放心食用,不受限制。
●助味:阿斯巴甜应用于某些食品中可以增进风味。
●有益健康:阿斯巴甜不生龋齿,对血糖、冠心病和高血压无不良效应。
产品应用:
阿斯巴甜用于制作下列无糖、低热量和减肥节食产品。
●饮料:汽水一类的起泡或无泡的无酒精饮料,水果汁和果酱。
●餐桌用糖:压缩甜味剂、粉状甜味剂(用小匙撮取),小袋装甜味剂,以及桌面方便用甜味液。
●干混:冷、热巧克力与饮料拌混,或用于方便甜食。
●奶制品:酸奶、冷冻新奇食品和点心。
●糖果:蜜饯、口香糖、糕点、薄荷糖、巧克力、胶糖和果冻。
●制药:片剂、药剂、无蔗糖糖浆,粉混剂及泡腾片剂。